15分でできる 焼そばおかず尽くし時短弁当
（レシピ : 五十嵐ゆかり）
材料
15分でできる 焼そばおかず尽くし時短弁当
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マルちゃん焼そば 芳醇中華風ソース1玉
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付属のソース1袋
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焼き海苔適量
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ソーセージ2本
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玉ねぎ1/4個
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キャベツ2枚
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赤パプリカ1/4個
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卵1個
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青海苔小さじ1/2
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塩適量
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コーン缶10g
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マヨネーズ小さじ1
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塩こしょう適量
作り方
「マルちゃん焼そば 芳醇中華風ソース」使用
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1.玉ねぎは薄切りする。キャベツ、赤パプリカは千切りする。ソーセージは斜め薄切りにする。マルちゃん焼そばは半分に切る。
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2.ボウルにマルちゃん焼そば、ソーセージ、玉ねぎ、キャベツ1枚、赤パプリカを入れてラップし、600Wのレンジで2分半加熱する。付属のソースを加えて混ぜてラップし、600Wのレンジでさらに1分加熱したら混ぜる。
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3.（2）の焼そばのうち20gを取り分けて耐熱ボウルに入れ、卵、青海苔、塩を加えて混ぜたら、600Wのレンジで卵液が固まるまで1分30秒ほど加熱し、粗熱がとれたら切り分けて、焼そばオムレツのできあがり。
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4.もう1枚のキャベツを千切りし、（2）の焼そばのうち30g、マヨネーズ、コーン、塩こしょうを和えて、焼そばコールスローサラダのできあがり。
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5.弁当箱上段に (2)の焼そば、焼き海苔さらに焼そばを順に詰め、仕上げに焼き海苔を四角に切ってのせる。弁当箱下段に焼そばオムレツ、焼そばコールスローサラダを詰める。
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