

簡単しょうが焼きのっけ焼そば
(レシピ : ジンジャー)

材料
簡単しょうが焼きのっけ焼そば
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マルちゃん焼そば ソース1玉
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長ねぎ1/3本
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ニラ1/3本
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付属のソース1袋
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水60ml
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豚ばら肉50g
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片栗粉適量
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A醤油小さじ1
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Aすりおろししょうが小さじ1
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Aすりおろしにんにく小さじ1
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サラダ油大さじ1/2
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こしょうお好み
作り方
「マルちゃん焼そば ソース」使用
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1.マルちゃん焼そばを1/8等分に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。ニラは3cm幅に切る。
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2.豚ばら肉に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、焼き色がつくまで両面焼いてAを加えて絡め、たれを残して豚ばら肉のみを取り出す。
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3.(2)のフライパンに長ねぎとニラを加えて炒めたら、マルちゃん焼そば、水を加えて水気がなくなるまで炒め、付属のソースを加えてさっと炒める。
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4.器に、(3)を盛り、お好みでこしょうをふり、(2)を乗せる。


